愛媛県産早生みかん使用。
小粒で甘酸っぱい早生みかんの、まるでみかんを食べているかのようなマーマレード。マーマレードは皮も捨てずに使うため(というか、マーマレードは皮がないとはじまらない😅)、食物繊維も豊富なのも嬉しいですね。
従来のジャム・マーマレードはフルーツにお砂糖をたっぷりと加え、とろみがつくまでじっくり煮込んで作られて作られているので、どうしてもフルーツ本来の味が失われてしまいますが、Nékono Yumé の柚子マーマレードは、短い煮込み時間でフレッシュ感たっぷりなマーマレードに仕上げました。
メインのフルーツは、新潟県内で栽培されているものは新潟県産を、栽培されていないフルーツも産地にこだわり、すべて国産の旬なフルーツのみを使用しています。
またフルーツ以外に加えているのは、北海道産てん菜糖と愛媛県産レモン果汁のみ。ペクチンなどは加えずに果物の力だけでとろみをつけています。
なお、保存料などは一切使用しておりませんので、開栓後は冷蔵庫で保管していただき10日以内に召し上がってください。
(10日以内で食べきれない場合は、冷凍庫での保存も可能です。その場合もできるだけ早めにお召し上がりください。)
■ 内容量 1個(170g)
■ 賞味期限 2021年6月30日
■ 保存方法 高温多湿を避けて保存(開栓後は冷蔵庫に保存し10日以内にお召しあがり下さい)
■ 原材料名 愛媛県産みかん、北海道産てん菜糖、愛媛県産レモン
マーマレード 早生みかん
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